Fiche de cours

Mesurer des masses

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1. Les instruments pour mesurer des masses
Il existe différentes sortes de balances :
- le pèse-personne (pour les hommes) ;
- le pèse-lettres (pour les lettres et le papier) ;
- la balance de cuisine (pour les aliments) ;
- la balance du commerçant...

2. Mesurer des masses
a. Lire le résultat directement
Certaines balances sont automatiques, c’est-à-dire qu’elles affichent directement le poids. Il suffit de lire le poids indiqués par des chiffres ou des graduations.
b. Additionner les poids sur un plateau
D’autres balances ont besoin d’être équilibrées par des poids.
Pour indiquer la masse d’un objet, les poids posés sur un plateau de la balance doivent être en équilibre avec l’objet pesé.
Quand les deux plateaux sont équilibrés, l’aiguille au centre est à la verticale.

Les oranges pèsent le total des poids indiqués soit 650 g = 500 + 100 + 50.

c. Comparer des poids
On peut aussi comparer le poids des objets.

Quand l’un des plateaux penche, c’est toujours du côté du plus lourd.
L’aiguille indique ce côté.

Les bananes pèsent plus lourd que les pommes.

Les pommes pèsent plus lourd que les bananes.

Je retiens

Les balances permettent de mesurer la masse des objets.
Selon la balance utilisée, on peut lire le résultat directement ou le calculer en additionnant tous les poids utilisés pour équilibrer les plateaux.
On peut aussi comparer les poids de différents objets.

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